好消息：“非遗子长，煎饼先行”培训班即将开班！！！

近年来，瓦窑堡老城里等一些煎饼馆在西安等地开设，得到了全国各地人民的赞誉。为弘扬、传承子长非物质文化遗产，大力发展子长县特色产业，推广子长特色小吃，解决城乡劳动力就业问题，促进子长县域经济社会发展，特举办子长县第一届煎饼师培训班。具体安排如下：

一、培训机构：

1、主办单位：

子长县总工会

子长县人力资源和社会保障局

子长县文体广电局

子长县就业管理局

子长县文化馆

2、承办单位：

瓦堡老城里煎饼馆

3、培训机构：

子长县职业教育中心

二、培训对象：

年龄在18-55周岁的子长籍男女均可报名，免费参加培训，建档立卡贫困户培训合格后可享受每人每天50元培训补助。

三、培训课程及方式：

1、培训课程：

非遗保护的重要性，子长煎饼的历史传承、实操制作过程，子长煎饼业现状及未来发展趋势、开店经验分享，食品安全，安全生产知识等。

2、培训方式：

采用理论与实践相结合的方式，超长期实习，巩固所学知识。

四、培训时间、地点：

1、时间：2019年3月18日至4月8日，共计20天

2、地点：

理论培训：子长县职业教育中心多功能会议室

实践操作：安定东路瓦堡老城里煎饼馆二楼培训教室。

五、培训要求：

1、培训管理

培训期间由子长县职业教育中心负责组织管理，制定管理制度，明确管理人员，培训期间严格执行考勤制度，确保参训学员培训期间的安全。

2、学员要求：参加培训的学员，要按时参加培训并在《培训签到表》上签到，不能迟到、早退、缺席，如有特殊情况需要请假的，需向管理人员提供请假条，请假时间超过培训时间十分之一的，视为培训不合格。培训结束后，将对参加培训的学员进行理论知识、操作技能等进行综合评价，成绩合格者颁发由职业技能鉴定中心颁发的技能证书，作为就创业、开店的基础依据；

3、培训期间学员需撰写一篇《学习心得》，并在培训结束前交给组织单位，未撰写或未交的学员视为培训不合格。

六、报名地点及联系方式

地点：县文广局、县就业管理局办公室、县文化馆办公室和瓦堡老城里煎饼馆

文体局报名点联系人：乔开 

联系电话：17691047715   7112601   7122347

十字街文化馆报名点联系人：兰丽

联系电话：13359114010

就业局报名点联系人：张先生

联系电话：7112601

老城里报名点联系人：惠碧琴

联系电话：13892137685

• 培训证书 •

-   煎饼师  - 

提升技能培训班

非遗子长 | 煎饼先行

 · · · 戳一戳来报名 · · ·